Το να μαθαίνεις στο παιδί να μαγειρεύει ή να προετοιμάζει το φαγητό, μπορεί να γίνει μία fun οικογενειακή δραστηριότητα.

Τα παιδιά μαθαίνουν τι συμβαίνει στην κουζίνα απ όταν ακομα είναι μωρά. Βλέπουν τους γονείς τους να ετοιμάζουν το φαγητό, να συζητούν και δεν αργεί η στιγμή που θα θελήσουν και εκείνα να βοηθήσουν ή να συμμετέχουν.

Αρκετοί γονείς επιλέγουν να αφήνουν το μικρό τους έξω από τη διαδικασία προετοιμασίας του φαγητού καθώς ανησυχούν για την ασφάλειά του. Όμως, είναι πιο σημαντικό να μάθει το παιδί να είναι ασφαλές ώστε να αποφευχθούν τυχόν ατυχήματα.

Σίγουρα μία από τις πιο δύσκολες στιγμές είναι οι πρώτες φορές που θα έρθει σε επαφή με το μαχαίρι της κουζίνας.

Η σωστή ηλικία

Ένας γενικός κανόνας είναι πως όταν το παιδί βρίσκεται στην προεφηβεία είναι μία καλή περίοδος. Έτσι, λίγο μετά τα 10 μπορείς σιγά -σιγά να το «εισάγεις» στη μαγειρική και την προετοιμασία του φαγητού. Είναι αρκετά μεγάλο ώστε να κατανοήσει τους κινδύνους για τυχόν τραυματισμούς, όμως αυτό δεν σημαίνει πως δεν πρέπει να το βοηθήσεις να μάθει τα βασικά.

Αρχικά, μπορείς να δοκιμάσεις κάποιο από τα πλαστικά μαχαίρια που κυκλοφορούν στην αγορά. Πλέον, θα βρεις αρκετά τα οποία κόβουν καλά και μειώνουν κατά πολύ τον κίνδυνο κάποιου τραυματισμού. Αξίζει να επενδύσεις στην πιο ασφαλή λύση πρώτα, εωσότου μάθει να το χρησιμοποιεί σωστά.

Συμβουλές για ασφαλή χρήση

Πριν του δώσεις το μαχαίρι της κουζίνας, ρώτησέ το αν πιστεύει πως είναι ένα εργαλείο ή ένα παιχνίδι. Αν απαντήσει πως είναι παιχνίδι, τότε μάλλον πρέπει να περιμένεις λίγο πριν του δώσεις τη λαβή.

Όταν έρθει η στιγμή για τις «πρώτες επαφές» με την κοφτερή πλευρά του, φρόντισε να του δώσεις μαλακές επιφάνειες να κόψει. Αντί πχ. για ψωμί, μπορείς να ξεκινήσει από φρούτα όπως η μπανάνα ή το αβοκάντο. Επίσης, σιγουρέψου πως κάθεται άνετα -γιατί μπορεί ο πάγκος να είναι πολύ ψηλός για το παιδί. Υπενθύμισέ του να κρατά μακριά τα δάχτυλά του από το σημείο κοπής.

Η συμπεριφορά σου

Πρέπει να έχεις υπομονή και ηρεμία. Πριν του δώσεις το μαχαίρι μπορείτε να κάνετε εξάσκηση με ένα ψαλίδι ως προς την ασφάλεια της χρήσης. Αν η πρώτη φορά δεν είναι τόσο επιτυχημένη όσο θα ήθελες, τότε δοκίμασε ξανά σε μερικές εβδομάδες.

 

Photo: Pexels – August de Richelieu

Τατιάνα Τζινιώλη
Τατιάνα Τζινιώλη
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES

MORE EDITOR'S ARTICLES

4 χρυσοί κανόνες για να έχεις άψογο δέρμα όσο δουλεύεις από το σπίτι

4 χρυσοί κανόνες για να έχεις άψογο δέρμα όσο δουλεύεις από το σπίτι

Το ήξερες πως μπορείς να φτιάξεις βούτυρο από τα κουκούτσια του καρπουζιού;

Το ήξερες πως μπορείς να φτιάξεις βούτυρο από τα κουκούτσια του καρπουζιού;

Εγκυμοσύνη: Ο λόγος που έχω περισσότερες καούρες και ξινίλες

Εγκυμοσύνη: Ο λόγος που έχω περισσότερες καούρες και ξινίλες

3+1 λόγοι να μην αναγκάζεις το παιδί να αγκαλιάσει κάποιον

3+1 λόγοι να μην αναγκάζεις το παιδί να αγκαλιάσει κάποιον

Τι να κάνω όταν το παιδί ντρέπεται να διαβάσει στην τάξη

Τι να κάνω όταν το παιδί ντρέπεται να διαβάσει στην τάξη

Είσαι σίγουρη πως διαχειρίζεσαι σωστά τις φοβίες του παιδιού;

Είσαι σίγουρη πως διαχειρίζεσαι σωστά τις φοβίες του παιδιού;

 Το ένα πράγμα που πρέπει να κάνεις καθημερινά αν εργάζεσαι από το σπίτι

 Το ένα πράγμα που πρέπει να κάνεις καθημερινά αν εργάζεσαι από το σπίτι

«Το όνειρό μου ήταν να γίνω πατέρας», δηλώνει ο Matthew Mc Conaughey

«Το όνειρό μου ήταν να γίνω πατέρας», δηλώνει ο Matthew Mc Conaughey

Ο Πρίγκιπας Harry θέλει να δώσει στον Archie «την παιδική ηλικία που δεν είχε εκείνος»

Ο Πρίγκιπας Harry θέλει να δώσει στον Archie «την παιδική ηλικία που δεν είχε εκείνος»