Αν κάθε φορά που βγαίνεις για brunch ζηλεύεις τις ομελέτες τους και αναρωτιέσαι ‘εσύ τι κάνεις λάθος’, το πιο πιθανό είναι πως συμβαίνει κάτι από τα παρακάτω ή και όλα μαζί.

-Το χτύπημα: Ξεκινάμε από τα βασικά. Όταν θες να πετύχεις την πιο αφράτη ομελέτα, τότε να χτυπάς τα αυγά με ένα απλό σύρμα και όχι με μίξερ ή πιρούνι.

-Τα σκεύη: Η ομελέτα πετυχαίνει μόνο αν χρησιμοποιήσεις αντικολλητικό σκεύος.

-Η φωτιά: Καλύτερα να την ψήνεις σε χαμηλή προς μέτρια θερμοκρασία, ανακατεύοντας την παράλληλα για να μη στεγνώσει. Χρησιμοποίησε μία σπάτουλα ή ένα πιρούνι.

-Το αλάτι: Και όμως, ήξερες πως πρέπει το αλάτι και τα υπόλοιπα καρυκεύματα να μπαίνουν πριν το μαγείρεμα; Καλύτερα να τα βάζεις όταν ακόμη ανακατεύεις τα αυγά.

4moms team
4moms team
Inspiring Living, Mom's Life in Greece
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES

MORE EDITOR'S ARTICLES

Αυστραλία: Γεννήθηκε μωρό 6 κιλά
4moms team, 15-10-2019

Αυστραλία: Γεννήθηκε μωρό 6 κιλά

Οι χώροι που απαγορεύεται το κάπνισμα, σύμφωνα με νέο Νομοσχέδιο
4moms team, 15-10-2019

Οι χώροι που απαγορεύεται το κάπνισμα, σύμφωνα με νέο Νομοσχέδιο

Κατερίνα Παπουτσάκη: Ποζάρει με τη μητέρα της
4moms team, 15-10-2019

Κατερίνα Παπουτσάκη: Ποζάρει με τη μητέρα της

Ερευνα κατέρριψε μύθους και στερεότυπα για τις γάτες
4moms team, 15-10-2019

Ερευνα κατέρριψε μύθους και στερεότυπα για τις γάτες

Ίδρυμα Ωνάση: Τα εκπαιδευτικά του προγράμματα είναι κατάλληλα για οικογένειες, σχολεία, εφήβους αλλά και βρέφη
4moms team, 15-10-2019

Ίδρυμα Ωνάση: Τα εκπαιδευτικά του προγράμματα είναι κατάλληλα για οικογένειες, σχολεία, εφήβους αλλά και βρέφη

Το Rolling Stone ψηφίζει τις 40 καλύτερες ταινίες κινουμένων σχεδίων όλων των εποχών
4moms team, 15-10-2019

Το Rolling Stone ψηφίζει τις 40 καλύτερες ταινίες κινουμένων σχεδίων όλων των εποχών

Τέλος η κλήρωση για τους σημαιοφόρους των παρελάσεων
4moms team, 15-10-2019

Τέλος η κλήρωση για τους σημαιοφόρους των παρελάσεων

Ο «Όλιβερ Τουίστ» έρχεται στον «Ελληνικό Κόσμο» με τον Ρένο Χαραλαμπίδη και Κωνσταντίνο Κάππα 
4moms team, 15-10-2019

Ο «Όλιβερ Τουίστ» έρχεται στον «Ελληνικό Κόσμο» με τον Ρένο Χαραλαμπίδη και Κωνσταντίνο Κάππα 

Το Άλμα Ζωής διοργανώνει την 1η ημερίδα «Μεταστατικός καρκίνος μαστού: Μύθοι και Αλήθειες»
4moms team, 15-10-2019

Το Άλμα Ζωής διοργανώνει την 1η ημερίδα «Μεταστατικός καρκίνος μαστού: Μύθοι και Αλήθειες»