Αν κάθε φορά που βγαίνεις για brunch ζηλεύεις τις ομελέτες τους και αναρωτιέσαι ‘εσύ τι κάνεις λάθος’, το πιο πιθανό είναι πως συμβαίνει κάτι από τα παρακάτω ή και όλα μαζί.

-Το χτύπημα: Ξεκινάμε από τα βασικά. Όταν θες να πετύχεις την πιο αφράτη ομελέτα, τότε να χτυπάς τα αυγά με ένα απλό σύρμα και όχι με μίξερ ή πιρούνι.

-Τα σκεύη: Η ομελέτα πετυχαίνει μόνο αν χρησιμοποιήσεις αντικολλητικό σκεύος.

-Η φωτιά: Καλύτερα να την ψήνεις σε χαμηλή προς μέτρια θερμοκρασία, ανακατεύοντας την παράλληλα για να μη στεγνώσει. Χρησιμοποίησε μία σπάτουλα ή ένα πιρούνι.

-Το αλάτι: Και όμως, ήξερες πως πρέπει το αλάτι και τα υπόλοιπα καρυκεύματα να μπαίνουν πριν το μαγείρεμα; Καλύτερα να τα βάζεις όταν ακόμη ανακατεύεις τα αυγά.

4moms team
4moms team
Inspiring Living, Mom's Life in Greece
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES

MORE EDITOR'S ARTICLES

Η μαγεία των Χριστουγέννων στο Mediterranean Cosmos
4moms team, 07-12-2019

Η μαγεία των Χριστουγέννων στο Mediterranean Cosmos

Τον Μάρτιο βγαίνει στις κινηματογραφικές αίθουσες η «νέα» Μουλάν
4moms team, 07-12-2019

Τον Μάρτιο βγαίνει στις κινηματογραφικές αίθουσες η «νέα» Μουλάν

Συναυλίες, εργαστήρια, ένα pop up μουσείο και δεκάδες εκδηλώσεις στις Χριστουγεννιάτικες Εκδηλώσεις της Αθήνας
4moms team, 06-12-2019

Συναυλίες, εργαστήρια, ένα pop up μουσείο και δεκάδες εκδηλώσεις στις Χριστουγεννιάτικες Εκδηλώσεις της Αθήνας

Τα «Eurogames» έρχονται στον ΣΚΑΪ
4moms team, 06-12-2019

Τα «Eurogames» έρχονται στον ΣΚΑΪ

Το Museum of Illusions Athens στηρίζει το έργο του Make-A-Wish (Κάνε-μια-Ευχή Ελλάδος) αυτά τα Χριστούγεννα
4moms team, 06-12-2019

Το Museum of Illusions Athens στηρίζει το έργο του Make-A-Wish (Κάνε-μια-Ευχή Ελλάδος) αυτά τα Χριστούγεννα

Πώς το διαζύγιο επηρεάζει την ένταξη των παιδιών στο σχολικό περιβάλλον
4moms team, 06-12-2019

Πώς το διαζύγιο επηρεάζει την ένταξη των παιδιών στο σχολικό περιβάλλον

Το μηνιαίο αντισυλληπτικό χάπι είναι πιο κοντά απ όσο φανταζόμαστε
4moms team, 06-12-2019

Το μηνιαίο αντισυλληπτικό χάπι είναι πιο κοντά απ όσο φανταζόμαστε

Η ταινία μικρού μήκους για την Παιδική Αναπηρία μας συγκίνησε πολύ
4moms team, 06-12-2019

Η ταινία μικρού μήκους για την Παιδική Αναπηρία μας συγκίνησε πολύ

Το 10λεπτο αερόβιο πρόγραμμα με σχοινάκι για τέλεια φυσική κατάσταση
4moms team, 06-12-2019

Το 10λεπτο αερόβιο πρόγραμμα με σχοινάκι για τέλεια φυσική κατάσταση