Αν έμεινε τσουρέκι από το Πάσχα, τότε μπορείς να φτιάξεις ένα λαχταριστό κλαμπ σάντουιτς με σοκολάτα που θέλει μόλις λίγα λεπτά προετοιμασίας.

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 15 λεπτά
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ 20 λεπτά
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 άτομα

Yλικά

12 φέτες τσουρέκι λεπτές κομμένες ομοιόμορφα

2 κουτ. σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη

150 γρ. μαρμελάδα φράουλα

ζάχαρη άχνη

Για την κρέμα σοκολάτας

500 ml γάλα

1/4 κουτ. γλυκού βανίλια

60 γρ. ζάχαρη

4 κρόκους αβγού

1 κουτ. γλυκού κορν φλάουρ

350 γρ. σοκολάτα μαύρη σε μικρά κομμάτια

2 κουτ. σούπας λικέρ πορτοκάλι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ζεσταίνουμε το γάλα, τη βανίλια και το λικέρ σε κατσαρολάκι. Σιγοβράζουμε για 5 λεπτά και αποσύρουμε από τη φωτιά. Χτυπάμε τα αβγά, το κορν φλάουρ και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν οι κρόκοι. Ρίχνουμε σιγά σιγά το γάλα στους κρόκους ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέτουμε τη σοκολάτα και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Αφήνουμε για 10 λεπτά να κρυώσει και την ανακατεύουμε καλά.

Μεταφέρουμε στο ψυγείο. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C, αλείφουμε τις φέτες τσουρεκιού με το βούτυρο ή τη μαργαρίνη και τις ψήνουμε ελαφρά. Βγάζουμε τις φέτες από τον φούρνο και τις κόβουμε σε τρίγωνα. Τοποθετούμε πάνω σε 8 από αυτά λίγη μαρμελάδα και μετά λίγη κρέμα. Σκεπάζουμε με ένα δεύτερο κομμάτι τσουρέκι. Επαναλαμβάνουμε μέχρι να έχουμε 3 τρίγωνα σε κάθε σάντουιτς, συνολικά, θα έχουμε 8. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε σε κάθε πιάτο με λίγη επιπλέον μαρμελάδα.

 

Συνταγή: womenonly.gr

4moms team
4moms team
Inspiring Living, Mom's Life in Greece
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES

MORE EDITOR'S ARTICLES

Το θέατρο συναντά την Αλληλεγγύη «Ο Εαυτούλης μου» του Δ. Ψαθά απόψε στο Αμερικάνικο Κολλέγιο Ελλάδος
4moms team, 25-01-2020

Το θέατρο συναντά την Αλληλεγγύη «Ο Εαυτούλης μου» του Δ. Ψαθά απόψε στο Αμερικάνικο Κολλέγιο Ελλάδος

Τους αφανείς ήρωες της καθημερινότητας βραβεύει η Ένωση «Μαζί για το Παιδί»
4moms team, 25-01-2020

Τους αφανείς ήρωες της καθημερινότητας βραβεύει η Ένωση «Μαζί για το Παιδί»

Γιατί δεν πρέπει να τρίβεις τα μάτια σου
4moms team, 24-01-2020

Γιατί δεν πρέπει να τρίβεις τα μάτια σου

Ολυμπία Χοψονίδου: Το κολάζ με τον Βασίλη Σπανούλη να κρατά τα νεογέννητα παιδιά τους
4moms team, 24-01-2020

Ολυμπία Χοψονίδου: Το κολάζ με τον Βασίλη Σπανούλη να κρατά τα νεογέννητα παιδιά τους

Πως η εγκυμοσύνη και ο θηλασμός συνδέεται με την εμμηνόπαυση
4moms team, 24-01-2020

Πως η εγκυμοσύνη και ο θηλασμός συνδέεται με την εμμηνόπαυση

Έκθεση «Του κόσμου τα παιχνίδια» στο αεροδρόμιο «Ελ. Βενιζέλος»
4moms team, 24-01-2020

Έκθεση «Του κόσμου τα παιχνίδια» στο αεροδρόμιο «Ελ. Βενιζέλος»

Δεκατριάχρονη έγκυος από δεκάχρονο;
4moms team, 24-01-2020

Δεκατριάχρονη έγκυος από δεκάχρονο;

Το λάθος που κάνουν οι τουρίστες στο Λονδίνο ξοδεύοντας άσκοπα πάνω από 100.000 λίρες ετησίως
4moms team, 24-01-2020

Το λάθος που κάνουν οι τουρίστες στο Λονδίνο ξοδεύοντας άσκοπα πάνω από 100.000 λίρες ετησίως

Μία άκρως ενδιαφέρουσα ανάλυση για την εκπαίδευση απο τον Κεν Ρόμπινσον
4moms team, 24-01-2020

Μία άκρως ενδιαφέρουσα ανάλυση για την εκπαίδευση απο τον Κεν Ρόμπινσον