Η καθημερινή αστική κουζίνα της δεκαετίας του ’50 και του ’60 επανασυστήνεται στο κοινό της Αθήνας στο πιο κοσμοπολίτικο σημείο της πόλης.

Ο Όμιλος Πανά, που για 30 χρόνια καθορίζει την αθηναϊκή φιλοξενία και εστίαση, σε συνεργασία με την ηγέτιδα εταιρεία στο χώρο της γαστρονομίας Δειπνοσοφιστήριον δημιουργούν το πολυαναμενόμενο ILIOS στη στοά Σπυρομήλιου στο City Link.

Οικείες γεύσεις που θυμίζουν κάτι από τα παλιά και πιάτα συνδεδεμένα με το ελληνικό στοιχείο και την παραδοσιακή κουζίνα, με την υπογραφή του Executive Chef Δημήτρη Σκαρμούτσου, πρωτοπόρου στην ανάδειξη τοπικών προϊόντων και συνταγών της ελληνικής γης. Ζεστασιά, καθημερινή απλότητα και πρώτες ύλες επιλεγμένες κυρίως από μικρούς Έλληνες παραγωγούς διαμορφώνουν την ταυτότητα του νέου γευστικού προορισμού. Το αθηναϊκό κοινό και οι επισκέπτες της πόλης θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν συνταγές βγαλμένες από περασμένες δεκαετίες εκτελεσμένες με σύγχρονη ματιά.

Κασιώτικα ντολμαδάκια, παστό Σπάρτης, παλαιωμένη γραβιέρα Ίου, στάκα Χανιών είναι μερικές από τις ξεχωριστές γεύσεις που συνθέτουν το μενού. Την ιδιαίτερη ταυτότητα του ILIOS συμπληρώνουν τα μεγάλα φυτά στον εξωτερικό χώρο και οι ασπρόμαυρες φωτογραφίες της σύγχρονης Αθήνας στους τοίχους.

Με αέρα από άλλη εποχή, αλλά και στοιχεία από το σήμερα, το ILIOS, εμπνευσμένο από τον ηλίανθο, υποδέχεται τους επισκέπτες του καθημερινά από νωρίς το πρωί μέχρι και το βράδυ σε έναν ολοκαίνουργιο χώρο.

Η Αθήνα επιστρέφει στην οικειότητα της παράδοσης και η νέα σεζόν ανοίγει με ILIOS, γεμίζοντας τις μέρες μας με ηλιοτρόπια, γεύσεις και φως στο ωραιότερο σημείο της πόλης.

 

ILIOS | Βουκουρεστίου 3, Στοά Σπυρομήλιου και Στοά Βυζαντίου, +30 210 3211 315

4moms team
4moms team
Inspiring Living, Mom's Life in Greece
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES

MORE EDITOR'S ARTICLES

Την Κυριακή τo 1o Pop up Brunch του 2020 στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης
4moms team, 17-01-2020

Την Κυριακή τo 1o Pop up Brunch του 2020 στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης

Εγκυμοσύνη: Γιατί τόσο απαραίτητος ο σίδηρος
4moms team, 17-01-2020

Εγκυμοσύνη: Γιατί τόσο απαραίτητος ο σίδηρος

Συνεπιμέλεια – Κοινά δικαιώματα και υποχρέωσεις και για τους δύο γονείς, μετά το διαζύγιο
4moms team, 17-01-2020

Συνεπιμέλεια – Κοινά δικαιώματα και υποχρέωσεις και για τους δύο γονείς, μετά το διαζύγιο

Ποιός είναι ο «σύμμαχος» στην απώλεια βάρους μετά τις γιορτές
4moms team, 17-01-2020

Ποιός είναι ο «σύμμαχος» στην απώλεια βάρους μετά τις γιορτές

Τέλειο σπιτικό ψωμί: 12 μυστικά που θες να ξέρεις
4moms team, 17-01-2020

Τέλειο σπιτικό ψωμί: 12 μυστικά που θες να ξέρεις

Χημεία ή θέατρο; Stand Up Chemistry για παιδιά με μαθησιακές δυσκολίες και ΔΕΠΥ
4moms team, 17-01-2020

Χημεία ή θέατρο; Stand Up Chemistry για παιδιά με μαθησιακές δυσκολίες και ΔΕΠΥ

1 στις 6 γυναίκες που αποβάλει βιώνει χρόνιο στρες
4moms team, 17-01-2020

1 στις 6 γυναίκες που αποβάλει βιώνει χρόνιο στρες

Δύο Έλληνες μαθητές λυκείου θα ταξιδέψουν στις ΗΠΑ για το Space Camp της NASA
4moms team, 17-01-2020

Δύο Έλληνες μαθητές λυκείου θα ταξιδέψουν στις ΗΠΑ για το Space Camp της NASA

Η ελληνική εταιρεία που έδωσε επίδομα γέννας ύψους 30.000€ στους εργαζόμενους της
4moms team, 16-01-2020

Η ελληνική εταιρεία που έδωσε επίδομα γέννας ύψους 30.000€ στους εργαζόμενους της