Θερμίδες: Γιατί πρέπει να εστιάζετε στην ποιότητα και όχι στην ποσότητα

Διατροφή

4moms team , 14-08-2018

Η πρόσληψη λιγότερων θερμίδων είναι απαραίτητη όταν θέλετε να χάσετε βάρος, υπάρχουν όμως όλο και περισσότερες ενδείξεις ότι η ποιότητα αυτών των θερμίδων έχει εξίσου μεγάλη σημασία.

Η κατανάλωση τροφών υψηλής ποιότητας, δεν ενισχύει μόνο την απώλεια βάρους, αλλά μειώνει και τον κίνδυνο χρόνιων παθήσεων.

Τροφές υψηλής ποιότητας είναι όσες είναι φρέσκες ή έχουν υποστεί ελάχιστη επεξεργασία. Τέτοιες είναι τα λαχανικά και τα φρούτα, τα ανεπεξέργαστα δημητριακά, τα λιπαρά φυτικής προέλευσης και οι καλές πρωτεΐνες.

Προτιμάτε τα φρέσκα προϊόντα, ενώ αν πρέπει να αγοράσετε κονσερβοποιημένα, επιλέξτε όσα δεν περιέχουν ζάχαρη και αλάτι.

Οι τροφές χαμηλότερης ποιότητας περιέχουν συνήθως επεξεργασμένα σιτηρά, όπως άσπρο αλεύρι και διάφορα σάκχαρα. Είναι επίσης υψηλής περιεκτικότητας σε κορεσμένα ή/και τρανς λιπαρά, παρόλο που οι κατασκευαστές δεν πρέπει να χρησιμοποιούν trans λιπαρά.

Μελέτη έδειξε πόσο ισχυρή είναι η σχέση ανάμεσα στα χαμηλής ποιότητας τρόφιμα και την αύξηση του βάρους. Άνθρωποι που κατανάλωναν τρόφιμα, όπως πατατάκια, ροφήματα με ζάχαρη και κατεργασμένα κρέατα, αλλά λιγότερα φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς και γιαούρτι, έπαιρναν κατά μέσο όρο μισό κιλό κάθε χρόνο.

Η ανεξέλεγκτη κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει με την πάροδο του χρόνου σε παχυσαρκία.

Άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι η αύξηση της κατανάλωσης φρούτων, άπαχου κρέατος, δημητριακών και γαλακτοκομικών, συμβάλλει στην απώλεια βάρους μετά από 12 εβδομάδες.

Για να γίνει πιο εύκολη η μετάβαση, θέστε έναν εφικτό στόχο, καταναλώνοντας ένα νέο υψηλής διατροφικής αξίας τρόφιμο τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.

Η υψηλή ποιότητα μπορεί κάποιες φορές να κοστίζει παραπάνω, ειδικά σε ότι αφορά τα φρέσκα προϊόντα, αν όμως τα αγοράζετε στην εποχή τους, βγαίνετε συνολικά κερδισμένοι.

 

Πηγή: healthday.com

 

4moms team
4moms team
Inspiring Living, Mom's Life in Greece
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES

MORE EDITOR'S ARTICLES

Διαδραστική παρουσίαση για παιδιά με θέμα «Η Δημιουργία του Ηλιακού μας Συστήματος» στο Μουσείο Μετεωριτών
4moms team, 23-01-2020

Διαδραστική παρουσίαση για παιδιά με θέμα «Η Δημιουργία του Ηλιακού μας Συστήματος» στο Μουσείο Μετεωριτών

Σούσι και εγκυμοσύνη: Να το προτιμήσω ή να το αποφύγω;
4moms team, 23-01-2020

Σούσι και εγκυμοσύνη: Να το προτιμήσω ή να το αποφύγω;

4 tips για να μην κάνεις σπατάλες στις εκπτώσεις
4moms team, 23-01-2020

4 tips για να μην κάνεις σπατάλες στις εκπτώσεις

Ο 8χρονος Wang είναι το αγόρι της χρονιάς
4moms team, 23-01-2020

Ο 8χρονος Wang είναι το αγόρι της χρονιάς

Στηρίζοντας το Bookwave 2020
4moms team, 23-01-2020

Στηρίζοντας το Bookwave 2020

Ένας 3χρονος Βρετανός μπήκε στη λέσχη της Mensa με τους πιο έξυπνους ανθρώπους του πλανήτη
4moms team, 23-01-2020

Ένας 3χρονος Βρετανός μπήκε στη λέσχη της Mensa με τους πιο έξυπνους ανθρώπους του πλανήτη

Ο τραγουδιστής των Coldplay Chris Martin, λέει ότι η κόρη του Apple ντράπηκε όταν τον είδε στο κατάστημα ρούχων που εργάζεται
4moms team, 23-01-2020

Ο τραγουδιστής των Coldplay Chris Martin, λέει ότι η κόρη του Apple ντράπηκε όταν τον είδε στο κατάστημα ρούχων που εργάζεται

H Αirbnb σου προσφέρει την ευκαιρία να μείνεις στο σπίτι της Ιουλιέτας στη Βερόνα
4moms team, 23-01-2020

H Αirbnb σου προσφέρει την ευκαιρία να μείνεις στο σπίτι της Ιουλιέτας στη Βερόνα

10 εφαρμογές για τον θηλασμό
4moms team, 23-01-2020

10 εφαρμογές για τον θηλασμό