Ο φωτογράφος Gregg Segal αποθανάτισε με τον φακό του τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών σε διάφορες χώρες του κόσμου.

Με τους δείκτες της παιδικής παχυσαρκίας συνεχώς να αυξάνονται, ο φωτογράφος θέλησε να μάθει πως έχουν διαμορφωθεί οι διατροφικές συνήθειες των παιδιών. Επί δύο χρόνια ταξίδευσε σε διάφορες χώρες και ζητούσε σε παιδιά να καταγράψουν τι έτρωγαν μέσα στην εβδομάδα. Αργότερα, τα φωτογράφισε με τα γεύματά τους.

«Επικεντρώνομαι στα παιδιά επειδή οι διατροφικές μας συνήθειες, οι οποίες διαμορφώνονται όταν είμαστε μικροί, κρατούν για μια ζωή και συχνά ανοίγουν τον δρόμο σε χρόνια προβλήματα υγείας όπως ο διαβήτης, η καρδιοπάθεια και ο καρκίνος» αναφέρει χαρακτηριστικά ο Segal στο ΤΙΜΕ και προσθέτει: «Ήθελα να ανακαλύψω περιοχές του κόσμου όπου το ‘αργό’ φαγητό δεν θα εκτοπιστεί ποτέ από το γρήγορο, όπου το σπιτικό φαγητό είναι θεμέλιο της οικογένειας και της κουλτούρας. Όταν το χέρι που ανακατεύει την κατσαρόλα είναι της μαμάς ή του μπαμπά, της γιαγιάς ή του παππού, τότε τα παιδιά είναι πιο υγιή».

Τατιάνα Τζινιώλη
Τατιάνα Τζινιώλη
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES

MORE EDITOR'S ARTICLES

Έγγραφα του Σαίξπηρ αναγνωρίζονται ως Παγκόσμια Κληρονομιά από την UNESCO

Έγγραφα του Σαίξπηρ αναγνωρίζονται ως Παγκόσμια Κληρονομιά από την UNESCO

Μπαμπάδες μοιράζονται τα 8 πράγματα που θα ήθελαν να ξέρουν για την περίοδο της εγκυμοσύνης

Μπαμπάδες μοιράζονται τα 8 πράγματα που θα ήθελαν να ξέρουν για την περίοδο της εγκυμοσύνης

Lily-Rose Depp: Στη νέα της φωτογράφιση εμπνέεται από τη μαμά της, Vanessa Paradis

Lily-Rose Depp: Στη νέα της φωτογράφιση εμπνέεται από τη μαμά της, Vanessa Paradis

Αρραβωνιάστηκε ο Ed Sheeran

Αρραβωνιάστηκε ο Ed Sheeran

Οι αιτίες πίσω από τους παιδικούς πονοκεφάλους

Οι αιτίες πίσω από τους παιδικούς πονοκεφάλους

Πως ωφελεί τα παιδιά το παιχνίδι στην παιδική χαρά

Πως ωφελεί τα παιδιά το παιχνίδι στην παιδική χαρά

Τα food trends που θα κυριαρχήσουν το 2018

Τα food trends που θα κυριαρχήσουν το 2018

Οι πρώτες φωτογραφίες των μωρών της Anna Kournikova και Enrique Iglesias

Οι πρώτες φωτογραφίες των μωρών της Anna Kournikova και Enrique Iglesias

Οι έφηβοι που βλέπουν πολλή τηλεόραση καταναλώνουν έως και 500 έξτρα σνακ ανά έτος

Οι έφηβοι που βλέπουν πολλή τηλεόραση καταναλώνουν έως και 500 έξτρα σνακ ανά έτος