Η γρήγορη λεπτή τυρόπιτα from Giannena

Μαγειρευουμε

4moms team , 19-04-2017

Θα την έχετε ακούσει σαν ζυμαρόπιτα ή αλευρόπιτα και είναι το πρόχειρο φαγητό των οικογενειών στην Ήπειρο. Φτιάχνεται γρήγορα με πολύ απλά υλικά που έχετε στο σπίτι σας και δεν θα σας κουράσει καθόλου.

Υλικά

4 φλιτζάνια αλεύρι γοχ

2 φλιτζάνια γάλα φρέσκο πλήρες

1 κεσεδάκι γιαούρτι πλήρες

4 αυγά

300 γρ. φέτα

Πιπέρι

Ελαιόλαδο και 1 κουτ.σούπας φρέσκο βούτυρο

Εκτέλεση

Χτυπάμε το αλεύρι με το γάλα, το γιαούρτι και τα αυγά. Προσθέτουμε λίγο πιπέρι και ανακατεύουμε καλά, παίρνοντας έναν πηχτό χυλό. Απλώνουμε σε ένα μεγάλο ταψί που το έχουμε καλολαδώσει. Το πάχος του χυλού δεν πρέπει να ξεπερνάει τους 2 πόντους. Η ζυμαρόπιτα πρέπει να είναι λεπτή κι αυτό κάνει κάθε μπουκιά πιο νόστιμη.

Από πάνω τρίβουμε τη φέτα και ραντίζουμε με λίγο ακόμη ελαιόλαδο. Τέλος, σκορπίζουμε την κουταλιά του βουτύρου σε διάφορα σημεία του ταψιού. Ψήνουμε χαμηλά στον φούρνο για μισή ώρα περίπου.

4moms team
4moms team
Inspiring Living, Mom's Life in Greece
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES

MORE EDITOR'S ARTICLES

Η ομάδα του Athens Children’s Ballet παρουσιάζει το παραμύθι των αδερφών Grimm Hansel & Gretel
4moms team, 24-11-2017

Η ομάδα του Athens Children’s Ballet παρουσιάζει το παραμύθι των αδερφών Grimm Hansel & Gretel

UNICEF: Παρά την πρόοδο, 180 εκατομμύρια παιδιά αντιμετωπίζουν σήμερα χειρότερες προοπτικές από αυτές των γονέων τους
4moms team, 24-11-2017

UNICEF: Παρά την πρόοδο, 180 εκατομμύρια παιδιά αντιμετωπίζουν σήμερα χειρότερες προοπτικές από αυτές των γονέων τους

Deco: 12 Ιδέες για να στολίσετε χριστουγεννιάτικο δέντρο στο παιδικό δωμάτιο
4moms team, 24-11-2017

Deco: 12 Ιδέες για να στολίσετε χριστουγεννιάτικο δέντρο στο παιδικό δωμάτιο

H Κατερίνα Ζαρίφη μιλά για το ενδεχόμενο της υιοθεσίας και την αναδοχής
4moms team, 24-11-2017

H Κατερίνα Ζαρίφη μιλά για το ενδεχόμενο της υιοθεσίας και την αναδοχής

Tα puffer jackets θα φορεθούν πολύ φέτος
4moms team, 24-11-2017

Tα puffer jackets θα φορεθούν πολύ φέτος

ΓΡΙΠΗ, πρόληψη & αντιμετώπιση με έγκαιρη και ειδική παρέμβαση
4moms team, 24-11-2017

ΓΡΙΠΗ, πρόληψη & αντιμετώπιση με έγκαιρη και ειδική παρέμβαση

Όλα όσα κάνει ένα μωρό εννέα εβδομάδων
4moms team, 24-11-2017

Όλα όσα κάνει ένα μωρό εννέα εβδομάδων

«Οι εφευρέσεις που άλλαξαν τον κόσμο» στο θέατρο Γκλόρια
4moms team, 24-11-2017

«Οι εφευρέσεις που άλλαξαν τον κόσμο» στο θέατρο Γκλόρια

«Geert & Μο’s Bows» Δύο παιδιά καλλιτέχνες σε μια γιορτινή διπλή προβολή KinderDocs
4moms team, 24-11-2017

«Geert & Μο’s Bows» Δύο παιδιά καλλιτέχνες σε μια γιορτινή διπλή προβολή KinderDocs