Σολωμός με μουστάρδα και… ζάχαρη!

By  |  0 Comments
Μοιραστείτε αυτό άρθρο αν σας άρεσε.

Μια ωραία, ιδιαίτερη συνταγή! Σολωμός για Ω3 και Ω6 μαζί με “καυτερή” μουστάρδα και γλυκιά ζάχαρη. Ένασ συνδυασμός διαφορετικός που κερδίζει τον ουρανίσκο. Θα χρειαστείτε:

Φιλέτα από σολωμού, μουστάρδα dijon, καφέ ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι.

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Αναμειγνύεται τη μουστάρδα με τη ζάχαρη σε ένα μπωλ. Βάζετε τόση όση αρέσει στον ουρανίσκο σας. Αλείφετε με λίγο λάδι τα φιλέτα, και τα αλατοπιπερώνετε τα φιλέτα. Μετά τα αλείφετε με την μουστάρδα και τη ζάχαρη και τα βάζετε σε ένα αντικολλητικό χαρτί στη μεσσαία σχάρα του φούρνου σας. Σε περίπου 12 λεπτά θα είναι έτοιμα…

Απολαύστε τα με βραστά λαχανικά… ιδανικά με σπαράγγια!

 

 

Αμαλία Κυπαρίσση

Μοιραστείτε αυτό άρθρο αν σας άρεσε.

Mητέρα 2 παιδιών, της Παυλίνας και του Αχιλλέα, θέλω να “αιχμαλωτίσω” με λέξεις και εικόνες τις στιγμές που περνάνε γρήγορα… Ταξιδιάρα, gourmet, λάτρης του καλού κρασιού, yogini, βιβλιοφάγος. Αγαπώ το θέατρο, το σινεμά, την ιστορία, τις ιστορίες και τις περιπλανήσεις. Μικρές ή μεγάλες ανακαλύψεις μου φτιάχνουν την ημέρα. Για μένα η ομορφιά της ζωής βρίσκεται στις μικρές απολαύσεις, στις συγκινήσεις, στις στιγμές, στις μεγάλες χαρές αλλά και στις βαθιές απογοητεύσεις…