Σοκολατένιες μπουκιές χωρίς ζάχαρη

By  |  0 Comments
Μοιραστείτε αυτό άρθρο αν σας άρεσε.

 

  • 2 φλυτζάνια καρύδια
  • 1 φλυτζάνι χουρμάδες
  • 1 μικρό αβοκάντο κομμένο σε κομμάτια
  • 2 κ.σ. μέλι
  • 1/4 φλυτζανιού λάδι καρύδας
  • 1/2 κ.γλ. βανίλια
  • 1/2 φλυτζάνι κακάο
  • λίγο αλάτι
  • ΓΙΑ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ: καρύδα, χοντρό αλάτι, θρυμματισμένοι ξηροί καρποί, θρυμματισμένη σοκολάτα.

642x427xIMG_7872-1024x682.jpg.pagespeed.ic._z7sShsiao

Βάλτε τα καρύδια και τους χουρμάδες στο μίξερ και αφήστε τα για περίπου 1 λεπτό έως ότου γίνουν ένα κολλώδες μείγμα.

Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά – εκτός από τις επιλογές για επικάλυψη. Αφήστε τα να αναμειχθούν καλά.

Κάντε το μείγμα μπάλα. Κόψτε μικρά κομμάτια και ρολάρετε τα στο υλικό που έχετε επιλέξει για επικάλυψη.

IMG_7491-1024x682

IMG_7500-1024x682

via

Αμαλία Κυπαρίσση

Μοιραστείτε αυτό άρθρο αν σας άρεσε.

Mητέρα 2 παιδιών, της Παυλίνας και του Αχιλλέα, θέλω να “αιχμαλωτίσω” με λέξεις και εικόνες τις στιγμές που περνάνε γρήγορα… Ταξιδιάρα, gourmet, λάτρης του καλού κρασιού, yogini, βιβλιοφάγος. Αγαπώ το θέατρο, το σινεμά, την ιστορία, τις ιστορίες και τις περιπλανήσεις. Μικρές ή μεγάλες ανακαλύψεις μου φτιάχνουν την ημέρα. Για μένα η ομορφιά της ζωής βρίσκεται στις μικρές απολαύσεις, στις συγκινήσεις, στις στιγμές, στις μεγάλες χαρές αλλά και στις βαθιές απογοητεύσεις…