Ξέρετε από τι φτιάχνονται τα αγαπημένα ζελεδάκια των παιδιών;

Διατροφή

4moms team , 24-08-2016

Οι πιο υποψιασμένοι γονείς το γνωρίζουν μα οι περισσότεροι δεν κάνουν την σύνδεση μεταξύ των αγαπημένων candy ζελέ με τη ζωική του προέλευση και μάλιστα από το δέρμα των χοιρινών.

Η ζελατίνη είναι μια ουσία που χρησιμοποιείται ως πηκτικό μέσο στη ζαχαροπλαστική και στη μαγειρική (σε ζελέ, κρέμες, μους, σάλτσες κ.ά.). Είναι ζωικής προέλευσης και φτιάχνεται από το κολλαγόνο που υπάρχει ανάμεσα στους χόνδρους των οστών αλλά και στο δέρμα.

Το ακόλουθο βίντεο δείχνει τη γραμμή παραγωγής μιας αθώας καραμέλας. Χρησιμοποιώντας αντίστροφη διήγηση, ξεκινάει με μια γυναίκα που γεύεται το ζελεδάκι της και καταλήγει στην σφαγή ενός ζώου.

4moms team
4moms team
Inspiring Living, Mom's Life in Greece
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES