Σοκο-πίτσα με marshmallows

Μαγειρευουμε

4moms team , 04-07-2016

Μία σοκολατένια πίτσα που θα συναρπάσει τους παιδικούς κι όχι μόνο ουρανίσκους.

Υλικά:

1 πακέτο κατεψυγμένη ζύμη για πίτσα
1/2 φλιτ. ρικότα
1/2 φλιτ. τυρί μασκαρπόνε
1/4 φλιτ. ζάχαρη άχνη
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1/2 κ.γ. αλάτι
1 κούπα Nutella
2 φλιτ. marshmallows

Διαδικασία:

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Ανοίγετε τη ζύμη πίτσας σε ένα μεγάλο ταψί. Ψήνετε μέχρι να αρχίσει να παίρνει χρώμα στις άκρες για περίπου 15 λεπτά. Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε ελαφρά μαζί το τυρί ρικότα, το μασκαρπόνε, τη ζάχαρη, τη βανίλια και το αλάτι μέχρι να μαλακώσουν. Αδειάστε το μείγμα στο κρύο φύλο κι απλώστε τη. Περιχύνετε την κορυφή με Nutella και στη συνέχεια προσθέτετε τα marshmallows. Βάζετε το ταψί ξανά στο φούρνο κάτω από τη σχάρα μέχρι και ψήνεται για λίγο (μέχρι να λιώσουν ελάχιστα τα marshmallows). Η σοκολατένια πίτσα σας είναι έτοιμη για σερβίρισμα.

Πηγή: thechicsite.com

4moms team
4moms team
Inspiring Living, Mom's Life in Greece
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES