Ένα hot dog σαν πίτσα

By  |  0 Comments
Μοιραστείτε αυτό άρθρο αν σας άρεσε.
Ψάχνοντας μια διαφορετική συνταγή για hot dog βρήκα το παρακάτω για να είμαι σίγουρη ότι θα φαγωθεί απο τα κορίτσια…

Υλικά

4 πικάντικα λουκάνικα
4 φραντζολάκια ανοιγμένα στη μέση αλλά όχι χωρισμένα
¾ φλ. έτοιμη σάλτσα ντομάτα
1 κ.σ. ελιές μαύρες ή πράσινες σε φέτες
120 γρ. μοτσαρέλα για πίτσα
1 φούχτα φρέσκα φύλλα βασιλικού  πλυμένα και στεγνωμένα

Εκτέλεση

Ψήνουμε ή τηγανίζουμε τα λουκάνικα και τα αφήνουμε επάνω σε απορροφητικό χαρτί.

Κόβουμε τη μοτσαρέλα σε φέτες.

Ψήνουμε τα φραντζολάκια στο γκριλ για 3 –4 λεπτά.

Βάζουμε ένα λουκάνικο μέσα σε κάθε φρατζολάκι, ρίχνουμε τη σάλτσα ντομάτα με τις ελιές και το σκεπάζουμε με μοτσαρέλα.

Το βάζουμε κάτω από το γκριλ μέχρι να αρχίσει να λιώνει η μοτσαρέλα.

Στολίζουμε με τα φύλλα βασιλικού και σερβίρουμε αμέσως.

Πηγή: www.athinorama.gr/umami

Βιβή Μπασινά

Μοιραστείτε αυτό άρθρο αν σας άρεσε.

Τριάντα – κάτι γυναίκα του Άγγελου, μητέρα της Αλεσάντρας και της Βαλέριας. Μου αρέσει πολύ που είμαι μαμά, νομίζω οτι γεννήθηκα για να είμαι η μαμά αυτών των δύο κοριτσιών! Είναι πραγματικά διασκεδαστικό να είσαι γονιός όσο δύσκολο και αν είναι μερικές φορές. Σαρώνω τα πάντα με θετική ενέργεια και απολαμβάνω τα αστεία πράγματα στη ζωή. Γιατί να κλαίμε όταν μπορούμε να γελάμε?