Ένα hot dog σαν πίτσα

Μαγειρευουμε

Ψάχνοντας μια διαφορετική συνταγή για hot dog βρήκα το παρακάτω για να είμαι σίγουρη ότι θα φαγωθεί απο τα κορίτσια…

Υλικά

4 πικάντικα λουκάνικα
4 φραντζολάκια ανοιγμένα στη μέση αλλά όχι χωρισμένα
¾ φλ. έτοιμη σάλτσα ντομάτα
1 κ.σ. ελιές μαύρες ή πράσινες σε φέτες
120 γρ. μοτσαρέλα για πίτσα
1 φούχτα φρέσκα φύλλα βασιλικού  πλυμένα και στεγνωμένα

Εκτέλεση

Ψήνουμε ή τηγανίζουμε τα λουκάνικα και τα αφήνουμε επάνω σε απορροφητικό χαρτί.

Κόβουμε τη μοτσαρέλα σε φέτες.

Ψήνουμε τα φραντζολάκια στο γκριλ για 3 –4 λεπτά.

Βάζουμε ένα λουκάνικο μέσα σε κάθε φρατζολάκι, ρίχνουμε τη σάλτσα ντομάτα με τις ελιές και το σκεπάζουμε με μοτσαρέλα.

Το βάζουμε κάτω από το γκριλ μέχρι να αρχίσει να λιώνει η μοτσαρέλα.

Στολίζουμε με τα φύλλα βασιλικού και σερβίρουμε αμέσως.

Πηγή: www.athinorama.gr/umami

Βιβή Μπασινά
Βιβή Μπασινά
Γιατί να κλαίμε όταν μπορούμε να γελάμε;
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES