Το μυστικό που θα απογειώσει τις τηγανιτές πατάτες

By  |  0 Comments
Μοιραστείτε αυτό άρθρο αν σας άρεσε.

Όλοι λατρεύουν τις τηγανιτές πατάτες και σας έχουμε ένα μικρό μυστικό για να τις κάνετε να μοιάζουν σαν αυτές που τρώτε σε fast food. Μία σάλτσα με σκόρδο θα απογειώσεις τις τηγανιτές σας πατάτες.

Υλικά:

  • 1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομένο
  • 1/4 κούπας ελαιόλαδο
  • 1/3 φλιτ. μαϊντανό
  • 1/4 φλιτ. παρμεζάνα τριμμένη
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • Φρεσκοτηγανισμένες σπιτικές πατάτες

Εκτέλεση:

Ανακατέψτε στο μπλέντερ το σκόρδο, το ελαιόλαδο, το μαϊντανό και την παρμεζάνα μέχρι να γίνουν ένα ομογενοποιημένο μείγμα. Βάλτε 2 κουταλιές από τη σάλτσα σε ένα μπολ με περίπου 2 χούφτες τηγανητές πατάτες και ανακατέψτε. Σερβίρετε όσο είναι ακόμα ζεστές.

Extra tip: Ποιος είπε ποτέ όχι σε λίγο τριμμένη γραβιέρα από πάνω;

4moms team

Μοιραστείτε αυτό άρθρο αν σας άρεσε.

Η ομάδα του 4moms.gr