Pancakes: το πρωϊνό που θα λατρέψουν όλοι

By  |  2 Comments
Μοιραστείτε αυτό άρθρο αν σας άρεσε.

Κάντε τη διαφορά και φτιάξτε ένα διαφορετικό και νόστιμο πρωϊνό που θα αγαπήσει όλη η οικογένεια.

Συνταγή για pancakes:

1,5 κούπα αλεύρι όλων των χρήσεων

3,5 κουταλάκια μπέϊκιν πάουντερ

1 κουταλάκι αλάτι

1 κουταλάκι ζάχαρη

1 & ¼ κούπα γάλα

1 αυγό

3 κουταλιές σούπας λιωμένο βούτυρο

Ανακατεύουμε πρώτα όλα τα στέρεα υλικά και κατόπιν προσθέτουμε τα υγρά.

Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και βάζουμε πολύ λίγο βούτυρο (μισό κουταλάκι). Με μια μεγάλη κουτάλα ή μια μικρή κούπα παίρνουμε λίγο από το μείγμα και το βάζουμε στο τηγάνι. Όταν η μικρή τηγανίτα αρχίσει να κάνει  φουσκάλες τη γυρίζουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας. Επαναλαμβάνουμε!

Σερβίρεται με μέλι, μαρμελάδα, nutella ή σιρόπι για pancakes. Μπορείτε, επίσης, να τις φάτε με φρέσκες φράουλες ή βατόμουρα.

Στύψτε και φρέσκο χυμό πορτοκάλι ή φτιάξτε γρανίτες, τη συνταγή για τις οποίες μπορείτε να βρείτε στο 4μαμ.

Το πρωϊνό σας είναι έτοιμο και τα παιδιά σας θα το λατρέψουν!

 

Αμαλία Κυπαρίσση

Μοιραστείτε αυτό άρθρο αν σας άρεσε.

Mητέρα 2 παιδιών, της Παυλίνας και του Αχιλλέα, θέλω να “αιχμαλωτίσω” με λέξεις και εικόνες τις στιγμές που περνάνε γρήγορα… Ταξιδιάρα, gourmet, λάτρης του καλού κρασιού, yogini, βιβλιοφάγος. Αγαπώ το θέατρο, το σινεμά, την ιστορία, τις ιστορίες και τις περιπλανήσεις. Μικρές ή μεγάλες ανακαλύψεις μου φτιάχνουν την ημέρα. Για μένα η ομορφιά της ζωής βρίσκεται στις μικρές απολαύσεις, στις συγκινήσεις, στις στιγμές, στις μεγάλες χαρές αλλά και στις βαθιές απογοητεύσεις…

  • Niki

    Τέλεια, λατρεύω τα pancakes και πιστεύω θ’αρέσουν και στα παιδιά μου! Να’σαι καλά Αμαλία!

  • Αφού απο Δευτέρα αρχίζουν όλες οι δίαιτες, ας ευχαριστηθούμε ένα νόστιμο πρωινό σήμερα Κυριακή με την υπόλοιπη οικογένεια!!!