Φραουλένια τούρτα με γιαούρτι

By  |  0 Comments
Μοιραστείτε αυτό άρθρο αν σας άρεσε.

Εύκολο και νόστιμο γλυκό και μικρούς και μεγάλους.

Υλικά που θα χρειαστείτε:

  • 300γρ. κρέμα γάλακτος
  • 500γρ. γιαούρτι
  • 1 βανίλια
  • 3κ.σ. ζάχαρη άχνη
  • 250γρ. μπισκότα θρυμματισμένα
  • 80γρ. βούτυρο
  • Φράουλες ή ροδάκινα ή νεκταρίνια

Εκτέλεση:

Ανακατεύετε στο μίξερ τη ζάχαρη άχνη, τη βανίλια και την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνουν σαν σαντιγί. Προσθέστε το γιαούρτι και συνεχίστε για λίγο το χτύπημα. Λιώνετε το βούτυρο και το ρίχνετε στα θρυμματισμένα μπισκότα. Ζυμώνετε για λίγο μέχρι να γίνει ένα μείγμα, το απλώνετε σε ένα ταψί και το ψήνετε στο φούρνο στου 180 βαθμούς για 10’. Αφού ψηθεί το βγάζετε και το αφήνετε να κρυώσει. Κόβετε τις φράουλες ή όποιο φρούτο έχετε επιλέξει και τις τοποθετείτε πάνω από τα μπισκότα και στα πλαϊνά. Ρίχνετε από πάνω την κρέμα και βάζετε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 2-3 ώρες για να παγώσει. Γαρνίρετε με φρούτα και αν θέλετε προσθέτετε τριμμένο καρύδι.

4moms team

Μοιραστείτε αυτό άρθρο αν σας άρεσε.

Η ομάδα του 4moms.gr