Μπανόφι: Ένας πανεύκολος πειρασμός

Μαγειρευουμε

4moms team , 25-08-2015

Υλικά:

400 γρ. μπισκότα (τύπου πτι μπερ ή digestive)

200 γρ. φυτική μαργαρίνη

2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα

4 μπανάνες

1 μεγάλη κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

2 κουτ.σούπας ζάχαρη άχνη

Ξύσμα bitter σοκολάτας

Εκτέλεση:

Πρώτη μας δουλειά είναι να βράσουμε τις δυο κονσέρβες με το ζαχαρούχο γάλα για 3 ώρες. Προσοχή, βράζουμε τα κουτιά χωρίς να τα ανοίξουμε! Το περιεχόμενο θα γίνει σιγά σιγά καραμέλα. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και ρίχνουμε τη μαργαρίνη αφού την έχουμε λιώσει. Σχηματίζουμε μια μάζα εύπλαστη και την στρώνουμε σε μια ταρτιέρα. Έπειτα κόβουμε τις μπανάνες σε ροδέλες και τις στρώνουμε πυκνά πάνω στη βάση που έχουμε δημιουργήσει. Στη συνέχεια περιχύνουμε το καραμελωμένο ζαχαρούχο. Χτυπάμε σε κρύο σκεύος την κρέμα γάλακτος με τις 2 κουταλιές τις σούπας ζάχαρη άχνη για να γίνει σαντιγύ. Βάζουμε το banoffee στο ψυγείο για να σταθεί μια ώρα. Όταν έρθει η ώρα του σερβιρίσματος, προσθέτουμε την σαντιγύ και το ξύσμα σοκολάτας. Σίγουρη επιτυχία…

4moms team
4moms team
Inspiring Living, Mom's Life in Greece
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES

MORE EDITOR'S ARTICLES

Η ιστορία πίσω από το εμβληματικό πρωτοσέλιδο του TIME
4moms team, 25-06-2018

Η ιστορία πίσω από το εμβληματικό πρωτοσέλιδο του TIME

H Έλλη Κοκκίνου μιλά για τη σχέση με τον γιο της, Αλέξανδρο
4moms team, 25-06-2018

H Έλλη Κοκκίνου μιλά για τη σχέση με τον γιο της, Αλέξανδρο

Cheesecake φράουλα, χωρίς τυρί, βούτυρο και ζάχαρη
4moms team, 25-06-2018

Cheesecake φράουλα, χωρίς τυρί, βούτυρο και ζάχαρη

Το χαμηλό εισόδημα της οικογένειας αυξάνει τις ώρες που περνά το παιδί στον υπολογιστή
4moms team, 25-06-2018

Το χαμηλό εισόδημα της οικογένειας αυξάνει τις ώρες που περνά το παιδί στον υπολογιστή

Στόχος καλοκαιριού: τα παιδιά μαθαίνουν μόνα τους το τυφλό σύστημα πληκτρολόγησης
4moms team, 25-06-2018

Στόχος καλοκαιριού: τα παιδιά μαθαίνουν μόνα τους το τυφλό σύστημα πληκτρολόγησης

Elatos Summer Mountain Adventures: Καλοκαιρινή περιπέτεια για παιδιά στην καρδιά του ελατοδάσους του Παρνασσού
4moms team, 25-06-2018

Elatos Summer Mountain Adventures: Καλοκαιρινή περιπέτεια για παιδιά στην καρδιά του ελατοδάσους του Παρνασσού

Η Καλοκαιρινή Εκστρατεία της Εθνικής Βιβλιοθήκης καλεί τα παιδιά να ερευνήσουν και να καταγράψουν δεδομένα
4moms team, 24-06-2018

Η Καλοκαιρινή Εκστρατεία της Εθνικής Βιβλιοθήκης καλεί τα παιδιά να ερευνήσουν και να καταγράψουν δεδομένα

‘Εκθεση φωτογραφίας: Ένας έφηβος πρόσφυγας μιλάει για τη ζωή του με εικόνες
4moms team, 24-06-2018

‘Εκθεση φωτογραφίας: Ένας έφηβος πρόσφυγας μιλάει για τη ζωή του με εικόνες

Οι νηστικές αποστολές του NOYNOY Gouda
4moms team, 23-06-2018

Οι νηστικές αποστολές του NOYNOY Gouda