Ώρα για σανγκρία!

By  |  0 Comments
Μοιραστείτε αυτό άρθρο αν σας άρεσε.
Δεν υπάρχει πιο δροσιστικό ποτό από μια σανγκρία. Γιατί και η μαμά έχει ψυχή και όταν τα παιδιά πέφτουν για ύπνο τις ζεστές καλοκαιρινές νύχτες θέλει λίγη ησυχία. Για τις καλοκαιρινές σας βραδιές στη βεράντα ή στον κήπο δεν υπάρχει καλύτερο πράγμα από ένα παγωμένο ποτήρι σανγκρία. Σας δίνουμε δύο διαφορετικές εναλλακτικές της κλασσικής συνταγής.
Ξεκινάμε από τα βασικά: η ανατομία της Σανγκρία
d54786335da84c095f90500359658894
Επιλέγετε τα αγαπημένα σας φρούτα και τα κόβετε
Το κρασί: 1 μπουκάλι λευκό ή κόκκινο
1/4 ή 1/2 φλυτζάνι λικέρ: triple sec (Curacao), brandy ή ρούμι
1/4 ή 1/2 φλυτζάνι χυμό (λεμόνι, πορτοκάλι, ρόδι)
1-2 φλυτζάνια νερό ή τσάι ή λεμονάδα ή σόδα
Για να το γλυκάνετε προσθέτε ζάχαρη ή μέλι ή agave
Παγάκια
Ανακατεύετε
Προσθέστε αρωματικα της αρεσκείας σας βασιλικό, μέντα, τζίντζερ, κανέλα, ακόμη και τσίλι
Εναλλακτικές συνταγές…
d3be1c5291cce68de0a203b0cef06717
Σανγκρία με ροδάκινα
  • 1 μπουκάλι λευκό κρασί (Moscato)
  • 1 φλυτζάνι Peach Schnapps
  • ½ φλυτζάνι απλό σιρόπι (ζάχαρη λιωμένη σε νερό)
  • 1 ροδάκινο σε φέτες
  • 1 πορτοκάλι σε φέτες
  • 1 φλυτζάνι φράουλες
  • 1 φλυτζάνι σταφύλια
  • 1/4 φλυτζανιού βατόμουρα
  • 1/4 φλυτζανιού μούρα

via

c55a3432bfd6d03e59873a51a52f3857

Καλοκαιρινή σανγκρία

  • Κομμένες φράουλες
  • Κομμένα βατόμουρα ή μούρα ή κράνα
  • Ανανά κομμένο με κουπ κατ σε σχήμα αστεριού
  • 2 μπουκάλια ξηρό λευκό κρασί
  • 1 φλυτζάνι Triple Sec
  • 1/2 φλυτζάνι βότκα με γεύση βατόμουρο ή πορτοκάλι
  • 1/2 φλυτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού
  • 1/2 φλυτζάνι σιρόπι (ζάχαρη λιωμένη σε νερό)

via

 

Image credit: http://anightowlblog.com

Αμαλία Κυπαρίσση

Μοιραστείτε αυτό άρθρο αν σας άρεσε.

Mητέρα 2 παιδιών, της Παυλίνας και του Αχιλλέα, θέλω να “αιχμαλωτίσω” με λέξεις και εικόνες τις στιγμές που περνάνε γρήγορα… Ταξιδιάρα, gourmet, λάτρης του καλού κρασιού, yogini, βιβλιοφάγος. Αγαπώ το θέατρο, το σινεμά, την ιστορία, τις ιστορίες και τις περιπλανήσεις. Μικρές ή μεγάλες ανακαλύψεις μου φτιάχνουν την ημέρα. Για μένα η ομορφιά της ζωής βρίσκεται στις μικρές απολαύσεις, στις συγκινήσεις, στις στιγμές, στις μεγάλες χαρές αλλά και στις βαθιές απογοητεύσεις…