Ώρα για σανγκρία!

Μαγειρευουμε

Δεν υπάρχει πιο δροσιστικό ποτό από μια σανγκρία. Γιατί και η μαμά έχει ψυχή και όταν τα παιδιά πέφτουν για ύπνο τις ζεστές καλοκαιρινές νύχτες θέλει λίγη ησυχία. Για τις καλοκαιρινές σας βραδιές στη βεράντα ή στον κήπο δεν υπάρχει καλύτερο πράγμα από ένα παγωμένο ποτήρι σανγκρία. Σας δίνουμε δύο διαφορετικές εναλλακτικές της κλασσικής συνταγής.
Ξεκινάμε από τα βασικά: η ανατομία της Σανγκρία
d54786335da84c095f90500359658894
Επιλέγετε τα αγαπημένα σας φρούτα και τα κόβετε
Το κρασί: 1 μπουκάλι λευκό ή κόκκινο
1/4 ή 1/2 φλυτζάνι λικέρ: triple sec (Curacao), brandy ή ρούμι
1/4 ή 1/2 φλυτζάνι χυμό (λεμόνι, πορτοκάλι, ρόδι)
1-2 φλυτζάνια νερό ή τσάι ή λεμονάδα ή σόδα
Για να το γλυκάνετε προσθέτε ζάχαρη ή μέλι ή agave
Παγάκια
Ανακατεύετε
Προσθέστε αρωματικα της αρεσκείας σας βασιλικό, μέντα, τζίντζερ, κανέλα, ακόμη και τσίλι
Εναλλακτικές συνταγές…
d3be1c5291cce68de0a203b0cef06717
Σανγκρία με ροδάκινα
  • 1 μπουκάλι λευκό κρασί (Moscato)
  • 1 φλυτζάνι Peach Schnapps
  • ½ φλυτζάνι απλό σιρόπι (ζάχαρη λιωμένη σε νερό)
  • 1 ροδάκινο σε φέτες
  • 1 πορτοκάλι σε φέτες
  • 1 φλυτζάνι φράουλες
  • 1 φλυτζάνι σταφύλια
  • 1/4 φλυτζανιού βατόμουρα
  • 1/4 φλυτζανιού μούρα

via

c55a3432bfd6d03e59873a51a52f3857

Καλοκαιρινή σανγκρία

  • Κομμένες φράουλες
  • Κομμένα βατόμουρα ή μούρα ή κράνα
  • Ανανά κομμένο με κουπ κατ σε σχήμα αστεριού
  • 2 μπουκάλια ξηρό λευκό κρασί
  • 1 φλυτζάνι Triple Sec
  • 1/2 φλυτζάνι βότκα με γεύση βατόμουρο ή πορτοκάλι
  • 1/2 φλυτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού
  • 1/2 φλυτζάνι σιρόπι (ζάχαρη λιωμένη σε νερό)

via

 

Image credit: http://anightowlblog.com

Αμαλία Κυπαρίσση
Αμαλία Κυπαρίσση
Είμαστε αυτό που σκεφτόμαστε
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES