Σουβλάκι γαλοπούλας με λαχανικά

Μαγειρευουμε

4moms team , 25-05-2015

 Υλικά (για 2 άτομα)

1 κομμάτι στήθος γαλοπούλας κομμένο σε κύβους

2 μέτριες πατάτες

2 κομμάτια μπέικον

2 ντομάτες μικρές

Πιπεριά κόκκινη , κίτρινη και πορτοκαλί

50 γρ φασολάκια στρογγυλά

1 κολοκυθάκι μικρό κομμένο σε ροδέλες

Δεντρολίβανο

Αλάτι

Πιπέρι

 

Εκτέλεση

Κόβετε τις πατάτες κυδωνάτες και τις βράζετε για 5 έως 10 λεπτά (ίσα που να τρυπιούνται).

Τις βάζετε στο φούρνο στους 180 βαθμούς με λίγο λάδι, δεντρολίβανο, αλάτι και πιπέρι για μισή ώρα περίπου.

Βράζετε τα φασολάκια για 5 λεπτά.

Τηγανίζετε ελαφρά το μπέικον και τυλίγετε γύρω από τα φασολάκια.

Περνάτε σε καλαμάκι τα κομμάτια της γαλοπούλας βάζοντας ενδιάμεσα κομμάτια από τις πιπεριές και το κολοκυθάκι και αλατοπιπερώνετε.

Τα αλείφετε με λίγο λάδι και τα ψήνετε στο grill στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά φροντίζοντας να τα γυρνάτε συχνά για να μην ξεραθούν. Παράλληλα ψήνετε στον φούρνο και τις ντομάτες ολόκληρες για 20 λεπτά.

Τοποθετείτε το σουβλάκι, το δεματάκι με τα φασολάκια, τη ντομάτα και τις πατάτες σε πιατέλα.

Αν θέλετε προσθέτετε γλυκιά πάπρικα. Σερβίρετε ζεστό.

Image Credits: www.benecol.gr

4moms team
4moms team
Inspiring Living, Mom's Life in Greece
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES

MORE EDITOR'S ARTICLES

Η Καλοκαιρινή Εκστρατεία της Εθνικής Βιβλιοθήκης καλεί τα παιδιά να ερευνήσουν και να καταγράψουν δεδομένα
4moms team, 24-06-2018

Η Καλοκαιρινή Εκστρατεία της Εθνικής Βιβλιοθήκης καλεί τα παιδιά να ερευνήσουν και να καταγράψουν δεδομένα

‘Εκθεση φωτογραφίας: Ένας έφηβος πρόσφυγας μιλάει για τη ζωή του με εικόνες
4moms team, 24-06-2018

‘Εκθεση φωτογραφίας: Ένας έφηβος πρόσφυγας μιλάει για τη ζωή του με εικόνες

Οι νηστικές αποστολές του NOYNOY Gouda
4moms team, 23-06-2018

Οι νηστικές αποστολές του NOYNOY Gouda

Καλοκαίρι παρέα με τα ζώα του Μουσείου: Εκπαιδευτικό πρόγραμμα για παιδιά
4moms team, 23-06-2018

Καλοκαίρι παρέα με τα ζώα του Μουσείου: Εκπαιδευτικό πρόγραμμα για παιδιά

Πού οφείλεται και πως αντιμετωπίζεται το ζαρωμένο δέρμα
4moms team, 22-06-2018

Πού οφείλεται και πως αντιμετωπίζεται το ζαρωμένο δέρμα

Η ερωτική τριλογία της Τατιάνας Τζινιώλη θα σου κρατήσει συντροφιά το καλοκαίρι
4moms team, 22-06-2018

Η ερωτική τριλογία της Τατιάνας Τζινιώλη θα σου κρατήσει συντροφιά το καλοκαίρι

Κατερίνα Γερονικολού: «Μακάρι όταν θελήσω να κάνω παιδιά να είμαι με τον κατάλληλο άνθρωπο»
4moms team, 22-06-2018

Κατερίνα Γερονικολού: «Μακάρι όταν θελήσω να κάνω παιδιά να είμαι με τον κατάλληλο άνθρωπο»

9 βασιλικοι κανόνες που πρέπει να ακολουθεί η πριγκίπισσα Charlotte
4moms team, 22-06-2018

9 βασιλικοι κανόνες που πρέπει να ακολουθεί η πριγκίπισσα Charlotte

Πώς να κόψεις όλα τα ντοματάκια με μία κίνηση
4moms team, 22-06-2018

Πώς να κόψεις όλα τα ντοματάκια με μία κίνηση