Καραμελωμένο κοτόπουλο με σουσάμι

Μαγειρευουμε

Η Εύα, aka funkycook.gr, προτείνει καραμελωμένο κοτόπουλο με σουσάμι. Ως γνήσιος λάτρης του κοτόπουλου δεν θα μπορούσα να μην το δοκιμάσω… το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό και σας το προτείνω και εγώ ανεπιφύλακτα!

Υλικά

  • 500 gr. στήθος κοτόπουλου
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι
  • 2 κουταλιες της σούπας μπαλσάμικο ξύδι
  • 3 κουταλιες της σούπας σάλτσα σόγιας
  • 2 κουταλιες της σούπας σησαμέλαιο
  • 1 κουλάκι του γλυκού παπρικα
  • 1 κουλάκι του γλυκού σκόρδο σκόνη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
  • 3 κουταλιες της σούπας σουσάμι

Οδηγίες

  1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια, αφού αφαιρέσουμε την πέτσα.
    Στο μπλέντερ χτυπάμε όλα τα υλικά της μαρινάδας για 1 λεπτό.
  2. Σε ένα μπώλ ανακατεύουμε την μαρινάδα που ετοιμάσαμε με τα κομμάτια του κοτόπουλου.
    Καλύπτουμε με μεμβράνη και τοποθετούμε για 1 ώρα στο ψυγείο.
  3. Μεταφέρουμε το μαριναρισμένο κοτόπουλο σε ένα μικρό αντικολλητικό ταψί.
    Πασπαλίζουμε με το σουσάμι και ψήνουμε για 35 λεπτά στους 200° C Κελσίου.
Αμαλία Κυπαρίσση
Αμαλία Κυπαρίσση
Είμαστε αυτό που σκεφτόμαστε
ABOUT EDITOR ALL ARTICLES

MORE EDITOR'S ARTICLES

Όλα όσα μπορώ να κάνω στα 40 και δεν “τολμούσα” πριν

Όλα όσα μπορώ να κάνω στα 40 και δεν “τολμούσα” πριν

Όταν μια ελληνίδα 16χρονη ασχολείται στον ελεύθερο χρόνο της με τα παιδιά των προσφύγων

Όταν μια ελληνίδα 16χρονη ασχολείται στον ελεύθερο χρόνο της με τα παιδιά των προσφύγων

Ευτυχισμένο σπίτι αυτό που βρίσκονται ενωμένα η κούνια του παιδιού και η πολυθρόνα της γιαγιάς

Ευτυχισμένο σπίτι αυτό που βρίσκονται ενωμένα η κούνια του παιδιού και η πολυθρόνα της γιαγιάς

Η έκθεση Van Gogh Alive στο Μέγαρο Μουσικής και μια βόλτα στο Κουκάκι

Η έκθεση Van Gogh Alive στο Μέγαρο Μουσικής και μια βόλτα στο Κουκάκι

3 λόγοι για να δείτε τις “Μικρές Κυρίες” στο θέατρο Χυτήριο

3 λόγοι για να δείτε τις “Μικρές Κυρίες” στο θέατρο Χυτήριο

Απόδραση στην Ορεινή Αρκαδία

Απόδραση στην Ορεινή Αρκαδία

Θέλεις να γνωρίσεις τη bio πλευρά της ζωής;

Θέλεις να γνωρίσεις τη bio πλευρά της ζωής;

Στο Λάιμ bistro ο βιγκανισμός γίνεται  υψηλή γευσιγνωστική εμπειρία

Στο Λάιμ bistro ο βιγκανισμός γίνεται υψηλή γευσιγνωστική εμπειρία

Ο κουραμπιές Γιεσγιές ή αλλιώς αγάπα τον εαυτό σου

Ο κουραμπιές Γιεσγιές ή αλλιώς αγάπα τον εαυτό σου